気滞の薬膳料理

「気滞の薬膳」を頂いてきました

気滞とはエネルギーは足りているけれど、その流れが滞っているため、エネルギーが全身にみなぎっていない状態です。

精神的ストレスでイライラしたり、気の巡りが悪いので片頭痛があったりもします。

今回は……
ジャスミンご飯！

鶏肉のグレープフルーツソースかけ。
これだったら、肉が苦手な私でも食べれる~

イカとセロリのサラダ炒め物に
玉ねぎのウコン漬け、スープに
オレンジケーキ…


理気作用や、気の巡りを良くする
お料理が沢山でした♫
どれもこれも美味しい。

ジャスミン茶やペパーミントなど、
香りの通りの良いものもいいそうです。



最近お客様で気の流れが停滞されてる方が多いので、
今月はおれんじはーとさんから頂いてるハーブティを
お出ししています


丁度、ペパーミントやカモミールが入ってて美味しい❣️
気巡りハーブティですね。

暑い夏に向けて気の流れを良くし、
「元気」で乗り切りましょう！！


●8月の薬膳ランチは、
8月3(土曜)4(日曜)だそうです♫